Helles julsnaps
En härlig snaps med mycket smak av julen.
Ingredienser
- 35 cl okryddat brännvin
- 15 apelsinskalsbitar - utan vitt underskal
- 2 st kanelstång
- 12 st kryddnejlikor
- 16 st kardemummakärnor
- 3 tsk strösocker
Gör så här
-
1
Använd en potatisskalare och skala av c:a 15 bitar av apelsinskal. Det motsvarar ungefär en stor apelsin. Se till så att det blir tunna skivor, så att det vita på insidan inte följer med.
-
2
Häll ingredienserna i en flaska som rymmer minst 70 cl. Skaka flaskan så att sockret löser sig. Låt snapsen stå och dra i 3-4 dagar. Sila bort kanel, nejlikor och kardemumma och häll upp snapsen i serveringsflaska.